Il caffè shakerato è una bevanda di origine italiana che si prepara con ingredienti semplici ma dal gusto ricco e intenso. Si tratta di una versione fredda del caffè espresso, una variante rinfrescante e decisa che può essere servita durante la stagione calda. In questo articolo, descriveremo la ricetta originale del caffè shakerato, nonché alcune varianti e tecniche di preparazione.
Ricetta originale del caffè shakerato
La ricetta originale del caffè shakerato prevede l’utilizzo di due dosi di espresso, 40 ml di acqua fredda, 20 ml di zucchero e 10 ml di latte. Per preparare il caffè shakerato, versare tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare vigorosamente. Per una versione classica, aggiungere della granella di cioccolato sopra il bicchiere prima di servire. Se si desidera, è possibile aggiungere del ghiaccio al bicchiere prima di versarvi il caffè shakerato.
Varianti del caffè shakerato
Esistono diverse varianti del caffè shakerato che possono essere preparate con gli stessi ingredienti della ricetta originale. Un classico è la versione alla cioccolata: in questo caso, sarà sufficiente aggiungere alla ricetta originale un cucchiaino di cacao amaro in polvere. Si può anche preparare una versione al caramello: basterà sostituire lo zucchero con un cucchiaio di sciroppo di caramello. Un’altra variante è quella alla vaniglia, in cui si sostituisce lo zucchero con un cucchiaino di estratto di vaniglia.
Tecniche di preparazione
Esistono diverse tecniche di preparazione del caffè shakerato. Se si desidera una bevanda più leggera, è possibile prepararla con meno zucchero e una quantità maggiore di acqua fredda. Per una versione più densa, si può aggiungere una quantità maggiore di zucchero e una quantità minore di acqua. Si può anche preparare una versione con meno latte o con più latte, a seconda del gusto personale. Inoltre, è possibile sostituire il latte con una bevanda vegetale, come ad esempio latte di mandorle o di riso, per preparare una versione vegana del caffè shakerato.
Come servire il caffè shakerato
Il caffè shakerato può essere servito in vari modi: bicchieri di vetro, tazze di ceramica, bicchieri di carta o addirittura in coppe di ghiaccio. Inoltre, è possibile guarnire la bevanda con granella di cioccolato, scaglie di cocco, zucchero a velo o anche con frutta fresca. Questi tocchi possono aggiungere un tocco di colore e sapore alla bevanda. Il caffè shakerato può essere consumato freddo o caldo, a seconda delle preferenze personali.
Conclusione
Il caffè shakerato è una bevanda di origine italiana che si prepara con ingredienti semplici ma dal gusto ricco e intenso. La ricetta originale prevede l’utilizzo di due dosi di espresso, 40 ml di acqua fredda, 20 ml di zucchero e 10 ml di latte. Esistono diverse varianti del caffè shakerato che possono essere preparate con gli stessi ingredienti della ricetta originale. Esistono anche diverse tecniche di preparazione e diverse possibilità di servire la bevanda. Il caffè shakerato può essere consumato freddo o caldo, a seconda delle preferenze personali.
In questo video vi mostreremo come preparare un caffè shakerato classico, nonché le sue varianti più gustose.
Altre questioni di interesse:
Quali sono le cose che si possono fare con il caffè?
Ci sono molte cose che si possono fare con il caffè. Innanzitutto, si può bere come bevanda calda o fredda e si può aggiungere zucchero, latte o panna a seconda dei gusti personali. Inoltre, si può utilizzare per preparare dolci come il tiramisù o per arricchire il sapore di altre ricette, ad esempio quella del filetto al pepe. Il caffè può anche essere utilizzato come ingrediente nei prodotti di bellezza fatti in casa, come scrub per il corpo o maschere per il viso, grazie alle sue proprietà antiossidanti e decongestionanti. L’utilizzo del caffè in modi diversi da quello tradizionale è interessante perché permette di sperimentare gusti e sensazioni nuove e sorprendenti, oltre ad avere benefici per la salute e la bellezza.
