Se siete stufi delle bevande tradizionali, vi presentiamo una ricetta insolita ma sfiziosa: la gassosa al caffè. Questa bevanda è un ibrido tra una bevanda energetica e una bibita ed è un vero e proprio tonico per il corpo, così come per la mente.
Ingredienti
Per preparare una buona gassosa al caffè, vi serviranno i seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- 150 ml di acqua gassata
- 150 ml di acqua naturale
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di sciroppo d’acero
Preparazione
Iniziate preparando il caffè solubile: prendete una tazza grande e versate il caffè solubile. Aggiungete l’acqua gassata e l’acqua naturale e mescolate bene. Una volta amalgamato il caffè con le due acque, aggiungete lo zucchero di canna, il succo di limone, l’estratto di vaniglia e lo sciroppo d’acero. Mescolate ancora bene fino a ottenere una bevanda omogenea.
Servizio
La gassosa al caffè è pronta per essere servita! Versatela in bicchieri di vetro e guarnite con una fetta di limone. Potete servirla calda o fredda. Se la servite calda, versatela in una tazza, aggiungete un po’ di latte e mescolate bene. Se, invece, preferite servirla fredda, mettetela in una bottiglia e fatela raffreddare in frigorifero per circa un’ora.
Benefici
La gassosa al caffè è una bevanda ricca di energia ed è un ottimo rimedio per la stanchezza. È anche ricca di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a mantenere una pelle giovane e sana. Inoltre, è ricca di vitamine del gruppo B, che aiutano a migliorare l’umore e a prevenire la depressione. Infine, è una buona fonte di calcio e magnesio, che aiutano a mantenere forti le ossa e a prevenire le malattie cardiovascolari.
In questo video, vi mostriamo come preparare una bevanda deliziosa e rinfrescante, la Gassosa al caffè, una ricetta originale che vi farà sicuramente innamorare.
Altre questioni di interesse:
Chi ha inventato la bevanda gassata al caffè?
Purtroppo non esiste una risposta certa riguardo a chi abbia inventato la bevanda gassata al caffè. Tuttavia, ci sono diverse teorie e aziende che rivendicano la sua creazione. Alcune fonti suggeriscono che la bevanda sia stata creata in Asia, mentre altre attribuiscono l’invenzione a un barista americano nel tardo XIX secolo. Nonostante ciò, il fatto che questa bevanda abbia raggiunto una popolarità globale e sia stata modificata in molte varianti, come il latte di caffè gassato o il caffè vanigliato gassato, la rende una curiosità interessante. La bevanda al caffè gassata è un ottimo esempio di come la creatività e l’innovazione possano avere un impatto duraturo sulla cultura alimentare in tutto il mondo.
Come fare la Brasiliana?
Per fare la Brasiliana, ci vuole caffè espresso, latte di cocco e cannella in polvere. Si prepara l’espresso come al solito, si versa il latte di cocco in un bicchiere e si monta con il latte vapore fino a ottenere una densa schiuma. Si versa l’espresso nel bicchiere e si guarnisce con la schiuma di latte ed una spolverata di cannella in polvere. La Brasiliana è interessante perché unisce il gusto intenso dell’espresso con la dolcezza del latte di cocco e il profumo della cannella. Inoltre, il latte di cocco è una ottima alternativa al latte vaccino per chi è intollerante o vuole evitare i latticini e conferisce un sapore esotico ed originale alla bevanda.