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Guasti e manutenzione della macchina da caffè

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Gran Gaggia Style: 9 problemi e le soluzioni del manuale

La Gran Gaggia Style ha 9 problemi descritti dal manuale, dal caffè che non esce dopo aver premuto l'interruttore al caffè che sgorga dai bordi del portafiltro. Il caffè che esce a gocce dipende da mancanza d'acqua, macinatura fine, caffè pressato, filtro troppo pieno, pomello del vapore aperto, calcare o filtro otturato, secondo il manuale della Gran Gaggia Style.

Redazione di Guida Macchine CaffèPubblicato il

Illustrazione della Gran Gaggia Style: macchina espresso manuale con interruttori, portafiltro e cialda di carta

Scheda

Gran Gaggia Style

Marca
Gaggia
Modelli
Gran Gaggia Style, Gran Gaggia Deluxe, Gran Gaggia Prestige
Argomento
Problemi e soluzioni
Occorrente
il manuale della Gran Gaggia Style (sito Gaggia, sezione «Scarica»), acqua fresca per ricaricare il circuito, latte intero freddo per il cappuccino
  • Non togliere il portafiltro durante l'erogazione del caffè o del vapore: pericolo di ustioni.
  • Non erogare caffè con la funzione vapore attiva: la caldaia è troppo calda.
  • Le riparazioni spettano a un centro di assistenza autorizzato.

Quali problemi descrive il manuale della Gran Gaggia Style?

Il manuale della Gran Gaggia Style descrive 9 problemi nella tabella «Risoluzione problemi», ciascuno con la causa e il rimedio. La tabella li riporta nell’ordine del manuale.

ProblemaCausaRimedio
La macchina non si accendemacchina non collegata alla rete elettricacollegarla alla rete elettrica
Si spegne mentre eroga caffè o acqua caldarisparmio energia attivopremere ON/OFF e riavviare l’erogazione
La pompa è molto rumorosamanca acqua nel serbatoiorabboccare e ricaricare il circuito
Non esce caffè dopo aver premuto l’interruttoreportafiltro otturatospegnere, attendere 1 ora che la macchina si raffreddi, lavare il portafiltro
Il caffè è troppo freddospia «pronto caffè» spenta, portafiltro o tazzine freddeattendere la spia, preriscaldare portafiltro e tazzine
Il latte non fa schiumalatte in polvere o magro, tubo vapore sporco, vapore esauritolatte intero, pulizia del tubo, ricarica del circuito
Il caffè sgorga veloce e senza cremapoco caffè, macinatura grossa, caffè vecchiopiù caffè o un’altra miscela
Il caffè non sgorga o sgorga a goccemancanza d’acqua, macinatura fine, caffè pressato, troppo caffè, pomello aperto, calcare, filtro otturatovedi la sezione successiva
Il caffè sgorga dai bordiportafiltro inserito male, bordo sporco, troppo caffèinserire bene il portafiltro, pulirne il bordo, usare il misurino

Perché dalla Gran Gaggia Style il caffè non esce o esce a gocce?

Dalla Gran Gaggia Style il caffè non esce, o esce a gocce, per 7 cause che il manuale elenca con il rimedio di ciascuna.

  1. Mancanza d’acqua: rabbocca il serbatoio e ricarica il circuito.
  2. Macinatura troppo fine: usa una miscela diversa.
  3. Caffè pressato nel portafiltro: smuovi il caffè macinato.
  4. Troppo caffè nel portafiltro: riduci la dose.
  5. Pomello dell’acqua calda e del vapore aperto: chiudi il pomello.
  6. Macchina calcificata: esegui la decalcificazione.
  7. Filtro nel portafiltro otturato: pulisci il filtro.

Il manuale chiede di premere di nuovo l’interruttore e di consultare la tabella prima di togliere il portafiltro, se il caffè non esce subito dopo averlo premuto.

Cosa indicano le spie della Gran Gaggia Style?

Le spie della Gran Gaggia Style indicano se la macchina è accesa, se è pronta per il caffè e se è pronta per il vapore, secondo il manuale della Gran Gaggia Style. La spia «pronto macchina» si accende quando la caldaia è in temperatura per il caffè, e durante l’erogazione può accendersi e spegnersi senza che sia un’anomalia. Con l’interruttore del vapore premuto la spia «pronto macchina» si spegne, e il vapore è pronto quando si accendono sia la spia «pronto macchina» sia la spia «pronto vapore».

Quanto caffè va nel portafiltro della Gran Gaggia Style?

Nel portafiltro della Gran Gaggia Style vanno 1-1,5 misurini di caffè macinato per il caffè singolo e 2 misurini rasi per il caffè doppio, secondo il manuale. Prima del primo caffè il portafiltro va preriscaldato facendo scorrere 150 cc di acqua, e dopo l’erogazione nel portafiltro resta un po’ d’acqua, per le caratteristiche del portafiltro pressurizzato.

Come si usano le cialde sulla Gran Gaggia Style?

Le cialde sulla Gran Gaggia Style si usano con l’adattatore e il filtro per cialde, presenti solo nei modelli Style, Deluxe e Prestige, secondo il manuale. Le operazioni del manuale sono 4.

  1. Togli il filtro per caffè macinato dal portafiltro pressurizzato con un cucchiaino.
  2. Inserisci l’adattatore per cialde con la parte bombata verso il basso e poi il filtro per cialde.
  3. Preriscalda il portafiltro facendo scorrere 150 cc di acqua e vuotalo.
  4. Inserisci la cialda senza che la carta sporga dal portafiltro, poi aggancia il portafiltro ed eroga.

Domande frequenti sulla Gran Gaggia Style

La Gran Gaggia Style funziona con le cialde?

Sì, la Gran Gaggia Style funziona con le cialde nei modelli Style, Deluxe e Prestige, che hanno in dotazione il kit cialde, secondo il manuale della Gran Gaggia Style.

Si può fare il caffè con la funzione vapore attiva sulla Gran Gaggia Style?

No, il caffè non va erogato con la funzione vapore attiva sulla Gran Gaggia Style, perché la caldaia è troppo calda e c’è il rischio di ustioni: il manuale indica di attendere la spia «pronto macchina» accesa.

Ogni quanto si decalcifica la Gran Gaggia Style?

La Gran Gaggia Style si decalcifica ogni 1-2 mesi di utilizzo, oppure quando la portata dell’acqua si riduce, con il decalcificante Gaggia e mai con l’aceto, secondo il manuale della Gran Gaggia Style.

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Fonti