Esiste un modo semplice e veloce per preparare in casa una crema al caffè che sia appagante e ricca di gusto? Certo che sì! Con la ricetta facile e veloce per preparare una crema al caffè senza caffè solubile, avrete una crema densa, ricca di gusto, senza bisogno di usare prodotti industriali.
Ingredienti
Per preparare la crema al caffè fatta in casa senza caffè solubile vi serviranno:
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina di mandorle
- 100 g di caffè macinato
- 500 ml di latte intero
Preparazione
Iniziate la preparazione della crema al caffè fatta in casa senza caffè solubile versando in una casseruola il latte intero e lo zucchero. Accendete il fuoco a fiamma bassa e mescolate fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Una volta sciolto, unite la farina di mandorle e mescolate con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.
A questo punto, unite il caffè macinato e mescolate energicamente. Proseguite la cottura a fiamma bassa, mescolando in continuazione, fino a quando la crema non inizierà a bollire. A questo punto, abbassate la fiamma al minimo e continuate la cottura per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Trascorso questo tempo, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la crema al caffè fatta in casa senza caffè solubile. Trasferitela in una terrina e servitela subito o conservatela in frigorifero fino al momento di servirla.
Consigli
Per ottenere una crema al caffè ancora più gustosa, potete aggiungere un cucchiaio di cacao amaro in polvere alla preparazione. Inoltre, potete sostituire il caffè macinato con del caffè espresso, per un risultato ancora più intenso e saporito.
In alternativa, potete preparare la crema al caffè fatta in casa senza caffè solubile sostituendo la farina di mandorle con delle uova, per una crema più densa e cremosa. In questo caso, dovrete sbattere le uova in una ciotola e poi unirle al composto di latte e zucchero, mescolando in continuazione fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.
Sei pronto a preparare una deliziosa crema al caffè fatta in casa, senza caffè solubile? In questo video ti mostreremo come farlo in modo facile e veloce!
Altre questioni di interesse:
Quanto costa la crema al caffè in Italia?
Il costo medio della crema al caffè in Italia varia da un minimo di €0,50 a €1,50 per un piccolo bicchiere. Tuttavia, in alcuni bar premium il costo può aumentare fino a €4,00. È interessante sapere il costo della crema al caffè in Italia poiché essa è una bevanda molto popolare tra i cittadini italiani e i turisti stranieri. Inoltre, saperne il costo ci consente di avere un’idea generale del prezzo di altre bevande nei bar italiani. Inoltre, la crema al caffè viene spesso servita come accompagnamento a un cornetto o qualche altro prodotto da forno, quindi conoscere il prezzo può aiutare a stimare il costo di una colazione completa in Italia.
