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Guasti e manutenzione della macchina da caffè

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Come decalcificare la macchina Bialetti: moka, Gioia e Opera in 3 procedure

Decalcificare la macchina Bialetti richiede 3 procedure diverse: la moka si decalcifica con 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto e un'erogazione senza caffè, mentre le macchine a capsule Gioia e Opera si decalcificano ogni 300 tazzine con decalcificante Bialetti o equivalente e mai con l'aceto, secondo i libretti Bialetti.

Redazione di Guida Macchine CaffèPubblicato il

Illustrazione per decalcificare le macchine Bialetti: moka in alluminio e macchina a capsule che eroga acqua calda

Scheda

Decalcificare le macchine Bialetti

Marca
Bialetti
Modelli
Moka, Gioia CF90, Opera CF45
Argomento
Decalcificazione
Occorrente
moka: 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto, Gioia e Opera: una dose di decalcificante Bialetti o equivalente, non tossico e adatto alle macchine da caffè, acqua fredda fino alla tacca MAX per i risciacqui
Ogni quanto
Gioia e Opera ogni 300 tazzine, oppure ogni 3-4 mesi; moka periodicamente
  • Sulla Gioia e sulla Opera non usare aceto o soluzioni a base d'aceto.
  • Butta la soluzione della moka e lavala prima del caffè.

Come si decalcifica la macchina Bialetti?

La macchina Bialetti si decalcifica in modo diverso secondo il tipo, e i libretti Bialetti descrivono 3 procedure: una per la moka, con acido citrico o aceto, e due per le macchine espresso a capsule Gioia e Opera, con decalcificante e mai aceto. La frequenza per le macchine a capsule è di 300 tazzine, o di 3-4 mesi, e dipende dalla durezza dell’acqua, secondo i libretti della Gioia e della Opera.

Come si decalcifica la moka Bialetti?

La moka Bialetti si decalcifica periodicamente in 5 passaggi, secondo il libretto della Moka Induction.

  1. Riempi la caldaia con acqua fino al livello indicato.
  2. Aggiungi 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto.
  3. Rimonta la moka e, senza mettere caffè, esegui un’erogazione.
  4. Butta la soluzione ottenuta.
  5. Lava la caffettiera con acqua corrente e prepara il caffè.

Come si decalcifica la Bialetti Gioia?

La Bialetti Gioia si decalcifica con la modalità di pulizia, attivata premendo insieme i pulsanti del caffè espresso e del caffè lungo per 5 secondi, secondo il libretto CF90. La procedura comprende 7 passaggi.

  1. Versa nel serbatoio una dose di decalcificante Bialetti o equivalente e riempi con acqua fredda fino a MAX.
  2. Accendi la macchina, controlla che non ci siano capsule e metti una tazza capiente sulla griglia.
  3. Attiva la modalità di pulizia e fermala quando l’acqua è a metà serbatoio.
  4. Lascia agire il decalcificante per 15-20 minuti a macchina spenta.
  5. Riaccendi e ripeti la modalità di pulizia fino a svuotare il serbatoio, poi lascia la macchina spenta 5 minuti.
  6. Risciacqua il serbatoio, riempilo fino a MAX e svuotalo con la modalità di pulizia.
  7. Ripeti il risciacquo una seconda volta.

La modalità di pulizia si ferma da sola dopo 100 secondi, e per svuotare il serbatoio va avviata più volte, secondo il libretto.

Come si decalcifica la Bialetti Opera?

La Bialetti Opera si decalcifica erogando la soluzione a tazze, in 6 passaggi, secondo il libretto CF45.

  1. Versa nel serbatoio una dose di decalcificante Bialetti o equivalente e riempi con acqua fredda fino a MAX.
  2. Accendi la macchina, attendi che sia pronta e controlla che non ci siano capsule.
  3. Eroga 2 tazze d’acqua da 100 ml, poi spegni la macchina.
  4. Lascia agire il decalcificante per 15-20 minuti a macchina spenta.
  5. Riaccendi, eroga 2 tazze e lascia la macchina spenta 5 minuti, ripetendo fino a svuotare il serbatoio.
  6. Risciacqua il serbatoio ed eroga 3 serbatoi di acqua pulita fino al completo svuotamento.

Domande frequenti sulla decalcificazione Bialetti

Si può usare l’aceto per decalcificare la moka Bialetti?

Sì, per la moka Bialetti il libretto indica 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto nell’acqua della caldaia, seguiti da un’erogazione senza caffè.

Si può usare l’aceto per decalcificare la Bialetti Gioia o la Opera?

No, non si può usare l’aceto per decalcificare la Bialetti Gioia o la Opera, né soluzioni a base d’aceto: i due libretti indicano un decalcificante Bialetti o equivalente, non tossico e adatto alle macchine da caffè.

Altre guide Bialetti

  • Per la sola caffettiera, la guida Calcare nella moka spiega la valvola di sicurezza e l'acqua da usare per prevenirlo.
  • Per le macchine di altre marche, la pagina Decalcificante indica il decalcificante per ogni marca e quando l'aceto è escluso.

Fonti