Caffettiera moka: come eliminare il calcare in 5 passaggi e mantenerla pulita
Il calcare nella moka si elimina in 5 passaggi con 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto nell'acqua della caldaia e un'erogazione senza caffè, secondo il libretto Bialetti. La valvola di sicurezza va tenuta libera muovendo il suo pistoncino durante il lavaggio, e l'acqua filtrata o in bottiglia riduce la formazione di nuovo calcare, secondo Bialetti.
Redazione di Guida Macchine CaffèPubblicato il
Scheda
Calcare nella moka
- Marca
- Bialetti
- Modelli
- Moka
- Argomento
- Decalcificazione
- Occorrente
- 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto, acqua fino al livello della caldaia
- Ogni quanto
- periodicamente, secondo la durezza dell'acqua
- Butta la soluzione e lava la moka prima di preparare il caffè.
- Non lavare la moka in lavastoviglie.
Come si elimina il calcare dalla moka?
Si elimina il calcare dalla moka in 5 passaggi, secondo il libretto Bialetti della Moka Induction e l’articolo Bialetti sulla pulizia della caffettiera.
- Riempi la caldaia con acqua fino al livello indicato.
- Aggiungi 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto.
- Rimonta la moka e, senza mettere caffè, esegui un’erogazione.
- Butta la soluzione ottenuta.
- Lava la caffettiera con acqua corrente e prepara il caffè.
Perché si forma il calcare nella moka?
Si forma il calcare nella moka perché, durante il riscaldamento, l’acqua fa cristallizzare i sali di calcio e di magnesio che contiene, secondo l’articolo Bialetti sulla pulizia della caffettiera. L’acqua del rubinetto molto dura accelera l’accumulo, e Bialetti consiglia acqua filtrata o in bottiglia sia per il caffè sia per la pulizia.
Come si pulisce dal calcare la valvola di sicurezza della moka?
La valvola di sicurezza della moka si tiene libera dal calcare muovendo lungo il suo asse il pistoncino che ne fuoriesce, durante le normali operazioni di lavaggio, secondo il libretto Bialetti. Il libretto consiglia di ripetere periodicamente questa ispezione, perché il calcare può ostruire il foro della valvola, che deve intervenire solo in caso di uso anomalo.
Come si puliscono i fori della piastrina filtro della moka?
I fori della piastrina filtro della moka si liberano con uno spazzolino a setole delicate o con la punta di un ago, secondo il libretto Bialetti, che chiede di controllarli periodicamente. La colonnina di erogazione deve restare libera dalla polvere di caffè.
Domande frequenti sul calcare nella moka
Si può usare l’aceto per togliere il calcare dalla moka?
Sì, si può usare l’aceto per togliere il calcare dalla moka: il libretto Bialetti indica 2 cucchiaini di acido citrico o di aceto nell’acqua della caldaia, con un’erogazione senza caffè e la soluzione da buttare.
Il calcare può bloccare la valvola della moka?
Sì, il calcare può ostruire il foro della valvola di sicurezza, e il libretto Bialetti chiede di muovere il pistoncino a ogni lavaggio per evitarlo.
Altre guide Bialetti
- Per il lavaggio di tutti i giorni, la Pulizia della moka Bialetti spiega come lavare, asciugare e riporre la caffettiera.