Il caffè freddo è un ottimo modo per rinfrescarsi e dissetarsi nelle giornate più calde. Prepararlo in casa con Bimby è semplice, veloce ed economico. La ricetta proposta di seguito è perfetta per esaltare le caratteristiche organolettiche del caffè senza l’aggiunta di zucchero.
Ingredienti
- 100 gr di caffè
- 200 ml di acqua
- Ghiaccio q.b.
Procedimento
Per preparare il caffè freddo Bimby inizia mettendo nel boccale l’acqua e il caffè. Programma 6 minuti a temperatura 100°C velocità 4.
A fine cottura, togli il boccale dal Bimby e lascia raffreddare; trasferisci il caffè in una caraffa, filtra e conserva in frigorifero per almeno un’ora.
La bevanda è pronta per essere servita. Versa il caffè freddo in un bicchiere alto, aggiungi il ghiaccio, mescola e bevi.
Note
- Per un caffè ancora più gustoso, puoi aggiungere a piacere un po’ di latte.
- Se vuoi rendere il caffè ancora più fresco, puoi servirlo con una fetta di limone o lime.
- Per un tocco di dolcezza, puoi aggiungere uno o due cucchiaini di zucchero.
Conservazione
Il caffè freddo Bimby si conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Per prolungarne la shelf life, puoi congelarlo in appositi contenitori di plastica.
Varianti
Per dare un tocco di originalità al tuo caffè freddo Bimby, puoi aggiungere alcune spezie o aromi. Ad esempio, una spolverata di cannella o cardamomo, oppure una goccia di estratto di vaniglia o di liquore.
Inoltre, puoi sostituire l’acqua con latte o con bevande vegetali alla frutta, come ad esempio il latte di cocco o di mandorla. In questo caso, però, aggiungi un po’ di zucchero.
In questo video vi mostriamo come preparare facilmente e velocemente un caffè freddo con il Bimby, una ricetta per trascorrere una piacevole giornata estiva!
Altre questioni di interesse:
Come Preparare il Caffè Freddo Bimby in Casa: Ricetta Facile e Veloce
Preparare il caffè freddo con il Bimby in casa è un’ottima idea perché consente di realizzare una bevanda gustosa e rinfrescante in pochissimo tempo e senza dover uscire di casa. Il Bimby, infatti, permette di macinare il caffè e di miscelarlo con gli altri ingredienti in modo semplice e veloce, ottenendo un caffè freddo di grande qualità. La ricetta prevede l’utilizzo di zucchero, latte e ghiaccio, ma è possibile personalizzarla aggiungendo altri ingredienti a piacere, come per esempio la panna montata o il cioccolato. Inoltre, preparare il caffè freddo in casa è un’ottima soluzione per chi vuole risparmiare denaro rispetto all’acquisto della bevanda già pronta in negozio, e permette di regolare la quantità di zucchero e di latte in base ai propri gusti.
