Godersi un delizioso caffè marocchino fatto in casa non è mai stato così semplice. Bastano pochi ingredienti e qualche minuto per preparare un caffè marocchino perfetto, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa. Seguite la nostra ricetta facile e veloce, e godetevi un caffè marocchino irresistibile!
Ingredienti
Per preparare un caffè marocchino a casa, vi serviranno:
- 1 tazza di caffè espresso
- 2 cucchiaini di zucchero semolato
- 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
- 1/2 tazza di latte intero caldo
- Panna montata per decorare (facoltativo)
Preparazione
Per preparare un caffè marocchino fatto in casa, iniziate preparando l’espresso. Se non avete una macchina da caffè espresso, potete anche farlo in una moka. Per fare un buon caffè espresso, ricordate di utilizzare solo caffè macinato appena prima. Una volta pronto, mettetelo in una tazza.
Aggiungete poi 2 cucchiaini di zucchero semolato. Potete regolarvi a seconda del gusto personale. Mescolate bene il tutto fino a quando lo zucchero sarà ben sciolto.
Aggiungete adesso 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere. Anche in questo caso, potete regolarvi a seconda del gusto personale. Mescolate con una frusta fino a quando il cacao si sarà ben sciolto e non ci saranno più grumi.
Versate adesso 1/2 tazza di latte intero caldo nel caffè, mescolate con la frusta fino a quando il caffè sarà ben amalgamato con il latte. La consistenza dovrebbe essere cremosa.
A questo punto, il vostro caffè marocchino fatto in casa è pronto. Potete servirlo con una leggera spolverata di cacao amaro in polvere in superficie, e una cucchiaiata di panna montata per decorare. Se volete, potete anche aggiungere un po’ di zucchero a velo.
Consigli
Per un caffè marocchino ancora più cremoso, potete sostituire il latte intero con la panna liquida. In questo caso, la consistenza risulterà ancora più ricca e cremosa.
Se volete aggiungere un tocco di sapore in più alla vostra bevanda, potete aggiungere al caffè un cucchiaino di liquore alla vaniglia, o di un altro liquore a scelta. In alternativa, potete anche usare un po’ di cannella in polvere.
Infine, ricordate che il caffè marocchino è una bevanda che si beve calda, quindi servitelo appena preparato.
In questo video vi mostro come preparare un delizioso caffè marocchino fatto in casa in modo facile e veloce!
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Ricetta facile e veloce per fare un Caffè marocchino fatto in casa
Una ricetta facile e veloce per fare un Caffè marocchino fatto in casa prevede l’utilizzo di caffè forte, latte caldo, cacao in polvere e cannella. Si comincia preparando il caffè, poi si versa un po’ di latte caldo dentro una tazza, si aggiunge una o due cucchiaini di cacao in polvere e si mescola bene. A questo punto si versa il caffè dentro la tazza, si aggiunge un pizzico di cannella e si mescola fino ad ottenere una miscela omogenea. Il Caffè marocchino fatto in casa è interessante perché permette di gustare un delizioso caffè arricchito da sapori esotici e speziati, senza dover andare in un bar o ristorante marocchino. Inoltre, la ricetta è facile e veloce da realizzare anche per chi non è un esperto di cucina.
